P02
Camarão a provençal com alcaparras e arroz de castanhas com passas.
Camarões levemente empanados em molho a base de manteiga, alho, alcaparras, conhaque e salsa.
R$ 23,00
P03
Camarão ao curry com ervilhas frescas e cevadinha no capim santo.
Camarões grelhados em molho de cream cheese ao perfume de curry com ervilhas frescas, crocantes e adocicadas.
R$ 23,00
P04
Bobó cremoso de camarão com farofa de dendê e arroz branco.
Camarões cozidos em creme de mandioquinha com um toque de leite de coco e dendê.
R$ 20,00
P05
Salmão em crosta de pistache e laranja, mix de cogumelos com alho poró e arroz branco.
Salmão marinado em suco de laranja com cogumelos variados salteados em manteiga, shoyu e conhaque.
R$ 20,00
