A01
Coq au vin com purê de maçã e farofa de amêndoas.
Coxa e sobrecoxa de frango marinadas por 48h em vinho do Porto e vinho tinto com legumes e ervas aromáticas.
R$ 22,00
A02
Frango ao molho de manga e arroz com castanha de caju.
Tiras de frango em molho cremoso com cubos de manga, cúrcuma, vinho branco e creme fresco.
R$ 15,00
A03
Frango ao gergelim, purê de mandioquinha com parmesão e arroz branco.
Filé de frango empanado com gergelim grelhado em azeite e purê adocicado de mandioquinha com parmesão.
R$ 15,00
A04
Frango em tiras ao creme de catupiry e cevadinha com legumes e ervas.
Frango grelhado em azeite ao creme suave de requeijão catupiry e bechamel.
R$ 15,00
